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Última atualização: 21 junho 2023
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No Brasil, o inverno começa no dia 21 de junho e termina no dia 23 de setembro. No entanto, com a chegada do inverno, diferentes regiões do país se preparam para o plantio de culturas adaptadas a essa estação mais fria. Neste artigo, exploraremos as principais culturas agrícolas de inverno cultivadas no Brasil.
Quais são as características do inverno?
- Clima frio e seco
- Baixa umidade do ar
- Escassez das chuvas
- Ventos fortes
- Geada e neve
- Dias mais curtos
- Noites mais longas
É importante escolher uma cultura que seja compatível com as condições climáticas mais frias e secas dessa época do ano.
Região Sul
Com a chegada do inverno, os estados localizados no Sul do Brasil experimentam um clima mais demarcado, com temperaturas médias mais baixas em comparação a outras regiões do país. Isso requer dos agricultores a escolha de culturas de entressafra mais resistentes ao frio.
Nesse sentido, algumas das principais opções para o plantio durante o inverno na região Sul são:
- Trigo
- Aveia
- Centeio
- Canola
Essas são apenas algumas das culturas de inverno que são cultivadas na região Sul do Brasil. De acordo com dados do IBGE, o Sul é a principal região nacional produtora de trigo, representando 88,9% das safras.
Sudeste
O Sudeste brasileiro apresenta características climáticas com temperaturas mais elevadas mesmo durante o inverno.
Isso cria um cenário diferente em comparação com outras regiões do país, oferecendo um leque de oportunidades para o cultivo de culturas de inverno adaptadas ao calor.
Além das variedades de trigo mais resistentes ao calor, algumas opções comuns na região incluem:
- Sorgo
- Feijão
- Girassol
- Cambre
É importante destacar que as culturas de inverno no Sudeste devem ser plantadas levando em consideração as características das culturas de verão. Entretanto, a rotação de culturas é uma prática recomendada para evitar problemas relacionados a pragas, doenças e ervas daninhas específicas de cada cultura.
Além disso, a escolha de variedades adaptadas ao clima mais quente do Sudeste é fundamental para o sucesso do plantio.
Centro Oeste
As terras da Região Centro-Oeste apresentam características semelhantes às da Região Sudeste em relação ao cultivo de sorgo, feijão, girassol e cambre durante o inverno. No entanto, devido ao maior déficit hídrico enfrentado por algumas áreas desses estados, a opção mais viável acaba sendo a aveia, devido à sua maior resistência ao clima seco.
No entanto, isso não exclui a possibilidade de cultivo de outras culturas agrícolas na Região. O sorgo, feijão, girassol e cambre também podem ser cultivados, desde que sejam adotadas práticas adequadas de manejo, como irrigação e seleção de variedades mais resistentes à seca.
Além disso, é importante que os agricultores busquem orientações técnicas específicas para a região e considerem fatores como disponibilidade de água, características do solo e demanda de mercado ao decidir pelo plantio de culturas agrícolas na Região Centro-Oeste.
Dessa forma, poderão maximizar o potencial produtivo das terras durante o inverno e obter melhores resultados em suas atividades agrícolas.
Norte e Nordeste
Nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, as quedas de temperatura durante o inverno costumam ser bastante reduzidas em comparação a outras partes do país.
Contudo, os termômetros marcam uma média entre 18°C e 36°C nessa época do ano nessas regiões, além de apresentarem menores índices pluviométricos. Diante dessas condições, as principais culturas agrícolas nessas localizações devem ser selecionadas com base em plantas e hortaliças que suportem o calor e necessitam de menor irrigação.
No Nordeste, algumas opções viáveis para o plantio de culturas de inverno são:
- Abóbora
- Salsa
- Alface
- Cenoura
- Espinafre
- Coentro
No Norte, algumas opções de culturas de inverno são:
- Melancia
- Morango
- Cenoura
- Melão
- Feijão
- Repolho
O uso de técnicas de manejo e adubação adequadas também é essencial para garantir o sucesso das culturas durante o período do inverno nas regiões Norte e Nordeste.
No entanto, é importante ressaltar que a escolha das principais culturas agrícolas pode variar de acordo com as características locais, como clima, solo e demanda de mercado.
Os agricultores devem estar atentos às condições específicas de suas regiões e buscar orientações técnicas para a seleção das culturas mais adequadas ao inverno. Dessa forma, poderão obter resultados mais satisfatórios e aproveitar ao máximo o potencial produtivo dessa estação.
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Isabelle Duarte
Assistente de Marketing na Connectere Agrogestão. Atuo com Marketing Digital desde 2020 e atualmente sou responsável pela redação de artigos na Connectere.
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