Os silos são de extrema importância no armazenamento seguro e eficiente de grãos, sementes e outros produtos agrícolas.
Hoje, vamos explorar a importância dos silos na agricultura moderna, destacando os benefícios, saiba quais são os tipos, como escolher e estratégias para melhorar a sua eficiência.
Índice de Conteúdo
O que é silo e por que são Importantes?
Os silos agrícolas são estruturas desenvolvidas para armazenar grãos e alimentos, protegendo contra as pragas e garantindo a qualidade dos alimentos pós-colheita.
Portanto, seu objetivo é garantir a quantidade e a qualidade adequada de grãos, mesmo em épocas de baixa produção.
Tipos de silos
A dimensão e as características de um silo dependem da finalidade a que se destina, principalmente a manutenção da qualidade do produto armazenado.
Silo de trincheira
O silo de trincheira, ou bunker, é recomendado para o armazenamento e a ensilagem de grãos. Consiste em uma vala no solo coberta por uma lona de alta qualidade para prevenir a entrada de ar.
Fonte: Fundação Roge.
A principal vantagem é seu baixo custo de produção e manutenção. A trincheira mantém sua capacidade de armazenamento quando fechada e facilita o carregamento e descarregamento.
A escolha do local deve ser cuidadosa, pois esses silos são fixos, e a profundidade não deve comprometer os lençóis freáticos.
Silo de Superfície
Apesar de ser montado acima do solo, o silo de superfície não requer escavações ou estruturas robustas. Sua simplicidade resulta em custos menores e fácil instalação.
Fonte: agrovelper
Nesse modelo, os produtos são acumulados e compactados no solo, cobertos por uma lona presa com pneus e terra. A ausência de laterais pode reduzir a capacidade e a vedação, aumentando os riscos de perdas.
Silo Bag
O silo bag, ou tubular horizontal, com tamanhos entre 30 e 60 metros, pode armazenar até seis toneladas de silagem. Para armazenamento de grãos, é recomendável passar pelo processo de secagem.
Fonte: Forbes Brasil
Apesar do investimento mais elevado devido a materiais resistentes, o silo bag oferece excelente vedação e versatilidade, permitindo posicionamento estratégico e armazenamento diversificado.
Silo de Bola
O silo de bola, ou fardo, foi o pioneiro no mercado de silagem. Com bolas pesando entre 200 e 600 quilos, são transportáveis, empilháveis e revestidas com plástico filme.
Fonte: Royal máquinas e ferramentas
Apesar da facilidade de transporte, o uso excessivo de plástico torna menos sustentável. A produção sob medida justifica seu custo elevado.
Silo de Cisterna
O silo de cisterna, construído abaixo do solo como cisternas de água tradicionais, é mais econômico, mas demanda um sistema de descarregamento com roldanas e cordas, resultando em um investimento financeiro maior.
Fonte: Royal máquinas e ferramentas
Silo Vertical
O silo vertical, sendo a opção mais moderna, oferece uma capacidade de conservação significativa. No entanto, seu carregamento e descarregamento não são otimizados, dificultando sua usabilidade.
Fonte: Kepler weber
O silo vertical destaca-se por sua grande capacidade de armazenamento e vedação eficiente, evitando desperdícios. Recomendado para materiais finais, exige encomenda antecipada com especificações adequadas ao espaço e ao produto a ser armazenado.
Como escolher o melhor silo
As estruturas de armazenamento de grãos são classificadas em diversos tipos, levando em consideração sua capacidade, formato e material. A escolha adequada depende do tipo de produto, quantidade e espaço disponível.
A escolha do silo deve ser baseada nessas considerações, ponderando vantagens e desvantagens de cada tipo para atender às necessidades específicas do armazenamento de grãos.
Além disso, as estruturas de armazenamento de grãos são classificadas em diversos tipos, levando em consideração sua capacidade, formato e material.
A escolha adequada depende do tipo de produto, quantidade e espaço disponível, ponderando vantagens e desvantagens de cada tipo para atender às necessidades específicas do armazenamento de grãos. Veja a seguir, o que você deve avaliar antes de adquirir um silo:
Avaliação da capacidade de armazenamento
Entenda qual é o volume da sua produção que necessita ser armazenado e a duração prevista de utilização das unidades para cada ciclo de cultivo.
Isso impacta diretamente nos custos e na eficácia do armazenamento. Os silos excessivamente grandes podem ser mais prejudiciais do que os de menor porte, resultando em maiores despesas e utilização de espaço.
Quando a produção apresenta variações, é aconselhável optar por vários silos de menor escala. Isso não apenas promove economia e autonomia, mas também otimiza o controle de pragas de forma mais eficiente.
Análise de custos e planejamento
Antes de adquirir ou construir um silo, é essencial realizar uma cuidadosa análise de custos e estruturas, como por exemplo planejar o espaço para a instalação da unidade, escolher os materiais necessários e obter orçamentos de diversos fabricantes e fornecedores.
É importante observar que os custos estão sujeitos a variáveis como capacidade, tipo de silo e requisitos específicos. Além disso, é importante considerar a necessidade de formar equipes especializadas para o correto manuseio dos silos.
Gestão da produção e otimização do planejamento
O conhecimento e o controle efetivo sobre a produção são fundamentais para um bom planejamento, evitando despesas desnecessárias. O tempo de armazenamento dos grãos e a quantidade produzida influenciam diretamente na capacidade exigida pelos silos.
Se a produção for substancial e os grãos permanecerem armazenados por períodos prolongados, a necessidade será por unidades de maior capacidade. Em contrapartida, em situações de alta rotatividade e rápida movimentação dos produtos, a quantidade de silos necessários será menor.
Estratégias para melhorar eficiência do silo e evitar perdas
As técnicas convencionais de armazenamento não oferecem segurança contra as principais ameaças ao armazenamento de culturas alimentares essenciais no Brasil, como a soja e o milho, principalmente devido aos danos causados por insetos após a colheita e aos patógenos que afetam os grãos.
Além de resultarem em perdas quantitativas, as previsões apresentadas nos grãos armazenados também estão associadas a diversas contaminações e subsequente risco de intoxicação.
Para enfrentar essa questão, o silo metálico foi desenvolvido como uma alternativa viável e comprovadamente eficaz para proteção contra infestações de insetos em grãos armazenados. De acordo com dados da Pesquisa de Estoques do IBGE, no segundo semestre de 2021, a capacidade total de armazenamento no Brasil atingiu 183,3 milhões de toneladas, registrando um aumento de 1,5% em relação ao período de janeiro a junho de 2021 .
Fonte: Viga Caldeiraria
Nessa comparação, se observou um crescimento de 1,2% no número de estabelecimentos de armazenamento. Os silos predominam na capacidade de armazenamento no Brasil, sendo as cinco principais culturas armazenadas em silos: milho, soja, trigo, arroz e café, com volumes de 16,9 milhões de toneladas, 7,7 milhões, 6,4 milhões, 2 ,4 milhões e 1,1 milhão, respectivamente.
A maioria desses silos está localizada no Rio Grande do Sul (2.159), seguida pelo Mato Grosso (1.397) e Paraná (1.340).
Além disso, a preservação das características dos grãos durante o armazenamento requer cuidados específicos:
Controle da umidade dos grãos
Avalie a umidade da massa de grãos no momento da entrada na unidade de armazenamento e de forma periódica durante o armazenamento. A umidade, quando associada à temperatura, pode intensificar a perda de qualidade dos grãos.
Monitoramento de temperatura e aeração
Mantenha um monitoramento constante da temperatura e aeração, adaptando esses fatores de acordo com a região de armazenamento dos grãos.
Controle de pragas e roedores
Realize um monitoramento regular da unidade armazenadora para identificar infestações por insetos, pragas, roedores e até aves. A detecção precoce evita grandes perdas.
Além disso, a implemente tratamentos preventivos, aplicando inseticidas e eliminando pragas, muitas vezes imperceptíveis a olho nu. Opte por inseticidas residuais de contato ou pelo expurgo.
Vantagem do armazenamento em silos
A utilização de silos na agricultura oferece diversas vantagens.Aqui estão algumas das vantagens mais importantes:
Preservação da qualidade nutricional
Silos bem projetados e gerenciados contribuem para a preservação das propriedades nutricionais dos grãos e sementes, garantindo que os consumidores recebam alimentos de alta qualidade.
Instalação de monitoramento
Muitos silos modernos são equipados com sistemas de monitoramento que permitem aos agricultores monitorar as condições internas, como temperatura e umidade, remotamente. Isso facilita a detecção precoce de problemas e a implementação de medidas corretivas.
Eficiência operacional
Ao possibilitar o armazenamento centralizado e organizado, os agricultores podem gerenciar melhor seus estoques, facilitando o controle de inventário e otimizando o processo logístico. Isso resulta em uma cadeia de suprimentos mais eficiente, desde a colheita até a distribuição.
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