A manutenção de uma lavoura envolve uma série de gastos que influenciam diretamente na rentabilidade e na sustentabilidade do negócio agrícola. 

Neste artigo, você vai entender quais são os custos da lavoura, diferença entre custo direto, indireto e despesa e um bônus especial.

Quais são os custos da lavoura?

As informações obtidas a partir da análise dos custos de produção são importantes para a gestão, auxiliando na tomada de decisão do produtor rural.

A rentabilidade da produção está diretamente ligada à eficiência técnica e econômica. A eficiência técnica abrange aspectos de produtividade, enquanto a eficiência econômica trata dos aspectos financeiros.

Com base nos custos de produção agrícola, é possível analisar a rentabilidade, lucratividade e eficiência do sistema de produção empregado pelo produtor rural.

Nos sistemas de produção agrícola, todos os gastos relacionados direta ou indiretamente com a cultura são considerados custos. Exemplos incluem mão de obra, preparo do solo, compra de sementes, adubos, defensivos e combustíveis, desde o período anterior ao plantio até a pós-colheita.

Quais são os tipos de custos?

Os custos englobam todos os gastos diretamente relacionados à produção e podem ser classificados em duas categorias principais: custos fixos e variáveis ou custos diretos e indiretos.

Custos fixos são aqueles que permanecem inalterados, independentemente do volume de produção, como despesas recorrentes mensais. Em contraste, custos variáveis mudam conforme a quantidade produzida ou vendida. 

Custos diretos são facilmente atribuíveis a um produto ou serviço específico, enquanto custos indiretos são mais difíceis de alocar diretamente e geralmente são distribuídos entre vários produtos ou serviços. Para entender melhor esses conceitos, vamos analisar alguns exemplos práticos.

Classificação via custos fixos e variáveis:

O que são custos variáveis?

Os custos variáveis abrangem as despesas de custeio da lavoura, como operações com máquinas e implementos, despesas administrativas, sementes, fertilizantes, mão de obra e encargos trabalhistas, além de despesas pós-colheita, como assistência técnica, seguro agrícola, transporte externo e armazenamento.

O que são custos fixos?

Os custos fixos incluem depreciações de benfeitorias, instalações, máquinas e implementos, mão de obra e encargos trabalhistas, e seguro do capital fixo.

Classificação via custo direto e indireto O que são custos diretos?

É fundamental que os custos diretos sejam atribuídos ao centro de resultado da atividade produtiva conforme seu uso e no momento em que são utilizados. 

É possível identificar, no momento da requisição e uso, para qual atividade produtiva determinado insumo foi destinado, em qual quantidade e qual valor associado. Por exemplo, se você comprou um adubo, armazenou no estoque e depois utilizou parte desse estoque na lavoura de milho, a conta do adubo será associada à lavoura de milho.

O que são custos indiretos?

Quando se trata de custos indiretos, é mais difícil identificar uma única atividade produtiva como destino. 

Por exemplo, o salário de um funcionário que trabalha o ano todo e atende a todas as atividades da propriedade (Soja, Milho, Feijão e Pecuária) deve ser atribuído a um centro de resultado genérico, denominado Apoio. 

E as despesas. O que compreende?

As despesas são os gastos que não afetam a produção, também devem ser alocadas a um centro de resultados específico que pode ser dividido em subcentros, conforme a necessidade e complexidade da propriedade.

 Os centros de resultados dos custos indiretos e das despesas podem ser vistos como centros de resultados transitórios, que terão seus valores apropriados aos centros de resultados produtivos ao final do período da safra, segundo critérios de rateio adequados a cada situação.

Observe o quadro abaixo para melhor entendimento: 

Aspectos a considerar ao calcular os custo da lavoura

Insumos 

Os insumos são uma parte significativa dos custos de produção agrícola. Alguns dos principais incluem:

• Sementes: A escolha de sementes de alta qualidade pode aumentar a produtividade, mas também eleva os custos iniciais;

• Fertilizantes: Essenciais para o crescimento saudável das plantas, os fertilizantes variam em custo de acordo com a formulação;

• Defensivos agrícolas: Produtos como herbicidas, inseticidas e fungicidas são necessários para proteger a lavoura contra plantas daninhas, pragas e doenças. O uso racional é importante  para evitar resistência e impactos ambientais;

• Água: Em áreas onde a irrigação é necessária, o custo da água e dos sistemas de irrigação pode ser considerável.

Mão de Obra 

A mão de obra é um componente importante nos custos de produção e pode ser dividida em:

• Mão de obra permanente: Trabalhadores empregados durante todo o ano, incluindo funções administrativas e de supervisão;

• Mão de obra sazonal: Trabalhadores contratados para períodos específicos, como plantio e colheita. A disponibilidade e o custo dessa mão de obra podem variar conforme a localização e a época do ano.

Máquinas e implementos 

A mecanização aumenta a eficiência e a produtividade da lavoura, e os custos relacionados incluem:

• Depreciação de máquinas: Tratores, colheitadeiras, pulverizadores e outros equipamentos representam um investimento inicial significativo, por isso é importante considerar a depreciação

• Manutenção e reparos: A manutenção regular é necessária para garantir o funcionamento eficiente das máquinas, evitando quebras e perdas de produtividade;

• Combustíveis e lubrificantes: Inclua o custo de operação das máquinas, que abrange o consumo de combustíveis e lubrificantes.

Despesas financeiras 

As despesas  financeiras incluem

• Juros sobre financiamentos: Muitos agricultores dependem de crédito para financiar a compra de insumos, máquinas e outros investimentos. As taxas de juros  podem impactar os custos totais;

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