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Geralmente quando o produtor pensa em lucros maiores, logo vem a cabeça aumento de produtividade. Certamente foi, é e continuará sendo importante a produtividade na obtenção maiores lucros .No entanto, é impossível cuidar do verde se as contas estão no vermelho. E é por isso que precisamos falar sobre gestão de compras na propriedade rural.
Vender os estoques na época certa também é imprescindível para manutenção de boas margens, porém, isso é complexo e demanda de uma série de fatores que às vezes o produtor não dispõe. Capacidade de armazenamento na propriedade, entendimento do mercado internacional de commodities e o próprio clima, que pode propiciar quebras de safras em algumas regiões e super safras em outras, impactando diretamente nos preços praticados.
Então, o que está nas nossas mãos para começar a lucrar mais?
A gestão de compras! Se não podemos controlar o clima, logo não temos controle da produtividade. Podemos sim nos preparar para aproveitar o potencial máximo da semente e de um solo bem preparado. Biológica, física e quimicamente, mas o resultado ainda assim será incerto.
Não temos também, o controle no preço de venda da matéria-prima. Por razão de diversos fatores externos e internos como: a capacidade de armazenamento na propriedade. Fraquezas estas, que podem ser corrigidas em um futuro próximo.
Deste modo, temos que comprar bem, comprar produtos e insumos que de fato impactam a produtividade e “custam o que valem”.
Os principais insumos utilizados nas lavouras brasileiras, fertilizantes, defensivos e sementes custam em média respectivamente 27,82%, 18,24% e 3,41% do custo total de produção e podem ser reduzidos por meio da gestão de compras.
Esta compreende um conjunto de ações responsáveis por planejar, gerenciar e coordenar processos que garantam a compra consciente de insumos.
Nosso planejamento de safra deve sempre começar por onde está mais ao nosso alcance fazer a diferença para não por todo o trabalho vindouro no campo a perder. Abaixo listamos 4 atitudes essenciais para poder modernizar os processos de compras.
1. Redução de preços nos insumos
A redução de preços é um dos primeiros objetivos do produtor. Instituir processos de cotação de orçamento em diversos fornecedores certamente nos trará resultados positivos. Se você tem vários orçamentos em mãos, consequentemente terá maior poder de barganha na hora de negociação dos insumos.
Planejar as compras também propiciará redução de custos, compras antecipadas ou em volumes maiores com remessas ao longo do tempo, ajudarão o produtor tanto na organização física dos insumos, bem como no fluxo de caixa. Além disso, se você já possui históricos de compras e aplicações, por exemplo, conseguirá ao mesmo minimizar os repiques.
2. Minimize os repiques!
Gerir as compras de forma eficaz, impede que faltem insumos ao longo de toda safra, desde o preparo de solo à comercialização. Uma vez que se você precisar fazer repiques, compras pontuais de insumos no varejo, certamente os preços e condições de pagamentos serão piores que se fossem adquiridos no atacado e com antecipação. Evitar 100% os repiques, pode não estar ao seu alcance, mas comece tentando cortar pela metade.
3. Saiba de fato o que você tem em estoque!
Não é incomum produtores comprarem produtos que já tem em estoque ou esquecerem de algum ou alguns galões no canto do barracão. Que por sua vez acaba ultrapassando o período de validade de utilização.
Outra questão é o ganho de agilidade nas operações. Uma vez que você tenha o estoque bem controlado, sabe de fato o que pode e o que não pode fazer dentro de uma semana e que providências precisará tomar, antecipa problemas. Além disso, a gestão de compras associada ao controle efetivo de estoque propiciará redução de custos, com problemas simples, mas recorrentes nas propriedades.
Além disso, outro risco que envolve a gestão de estoque é de o produtor imobilizar uma quantia muito grande de capital sem necessidade. Por isso, é importante entender de fato a situação financeira da propriedade aliada com históricos de utilização dos insumos para projetar um ponto próximo do ótimo de estoque na propriedade e/ou no fornecedor.
4. Saúde financeira e cumprimento das obrigações.
A gestão de compras impactará diretamente no fluxo de caixa e no financeiro da fazenda. Se você planejou suas compras, organizou seus pedidos, acompanhou os recebimentos, saberá exatamente quando pagar, dessa forma conseguirá antever quando precisará de dinheiro em caixa, por exemplo.
É sempre importante dizer que a gestão de uma propriedade rural não é tarefa fácil, as variáveis são muitas, os desafios mudam constantemente, desde a produção até questões jurídico-contábeis. A gestão de compras é o primeiro passo em busca de margens factíveis e vantajosas. No entanto, para alcançar sucesso nesta tarefa, o produtor precisará de planejamento e avaliação de riscos na tomada de decisão e sem suporte de um modelo de gestão de processos modernos.
